请前往标签设置摘要
排骨,这可是咱家餐桌上常见的硬菜,逢年过节、亲朋聚餐,少了它总觉得差点儿意思。不过,这排骨虽好,但处理起来也有门道,尤其是焯水这步,更是让人琢磨不透。说起焯水,大多数人可能觉得就是把排骨放进开水里烫一下,然后捞出来...